Artículo nutrición y obesidad

http://www.espectador.com/salud/323561/ops-volver-a-alimentacion-ancestral-contra-obesidad

Grupos de alimentos

Actividad

a) Identifique en el esquema los distintos alimentos
b) ¿ Qué nombre recibe cada  grupo? 
c) ¿ cuál es el grupo que se representa en menor proporción? ¿ por qué?
d)  ¿ Qué grupo/s son energéticos? ¿ Qué aportan los demás grupos?

Video de Aparato Digestivo

https://www.youtube.com/watch?v=rJrgerAsaTo

guía de práctico de Aparato Digestivo

https://app.box.com/s/hkdd1ffrcq305i1gxizd1ru9luu36nvb

Salud mental

https://app.box.com/s/vh4tex358fwmrlibm7fj2nkv2r22l1uo

Video SISTEMA ENDÓCRINO

https://www.youtube.com/watch?v=dpYk-iJceCA

Propuesta domiciliaria alumnos del Liceo de Playa Pascual

https://app.box.com/s/1x4e2jks1r0oysq5u82kdfii1746n8u3

POWER POINT SISTEMA ENDÓCRINO

https://app.box.com/s/c5lsy0blcx3g0n8lppxh6j9skes6h8m9

Principios de Anatomía y Fisiología 11ª edición; Tórtora

https://app.box.com/s/0idat8myc5snrpyek58mbm9lbrzizv43

( LIBRO EN PDF)

Áreas de la corteza cerebral

https://www.youtube.com/watch?v=bre757d0WKQ

Impulso nervioso y sinapsis

https://www.youtube.com/watch?v=fhr7iZE4dOo
https://www.youtube.com/watch?v=BQr4wfeLLLU
http://ww2.educarchile.cl/UserFiles/P0001/File/neurona.pdf

Sinapsis y drogas

Las drogas psicoactivas son todas aquellas sustancias químicas que actúan sobre el S.N.C.  Actúan a nivel de las sinapsis, modificando de alguna manera la comunicación neuronal.

Dependiendo de la droga, cada una tiene distintos mecanismos de acción sobre las sinapsis:

Las drogas sicoactivas tienen acción en una parte del cerebro llamada sistema límbico, relacionado con el placer/dsiplacer, la motivación  y las emociones. 
El neurotransmisor involucrado en estos circuitos cerebrales es la dopamina,y la mayor parte de las drogas ejercen su efecto exagerando la actividad de dicho neurotransmisor. Este efecto genera placer en instancias primarias, y a partir de este mecanismo se explican en parte las conductas adictivas en las que existe un reforzamiento positivo ante el consumo de una sustancia sicoactiva. 
https://www.youtube.com/watch?v=4fmSXQYm12E

Podemos definir la adicción como " el conjunto de trastornos psíquicos y físicos caracterizado por una necesidad compulsiva del consumo de una sustancia y la dependencia a dicha sustancia".

No todo consumo de drogas es problemático, si cuando se genera adicción. Existen factores de riesgo: individuales y sociales, que generan mayor predisposición a ser adicto, así como también existen factores protectores.

Por más info:
ARTÍCULO: "El cerebro adicto" Revista ¿Cómo ves? Universidad Nacional Autónoma de México
https://app.box.com/s/otgo9ohvpsfknnk7ih7q47o1lblkohji

ENCÉFALO

CORTE SAGITAL ENCÉFALO

CARA LATERAL DEL CEREBRO

NERVIOS CRANEANOS: FUNCIONES

• SON 12 PARES DE NERVIOS, SE UTILIZAN NÚMEROS ROMANOS PARA NUMERARLOS   ( DEL I  AL XII).

• SU ORIGEN ES EN EL TRONCO ENCEFÁLICO, A EXCEPCIÓN DEL NERVIO OLFATORIO (I) Y ÓPTICO (II)

• SE ENCARGAN DE SENSIBILIDAD Y MOTILIDAD DE CABEZA Y CUELLO, SALVO EL VAGO O NEUMOGÁSTRICO (X) QUE CONTROLA VÍSCERAS SUPRAPELVIANAS.

• ALGUNOS CONTIENEN NEURONAS DEL S.N.A. Y CONTROLAN MÚSCULOS LISOS, MÚSCULO CARDÍACO Y GLÁNDULAS.
  

NO MÁS FEMICIDIOS!

"(...) La violencia no es un hecho marginal o una respuesta ocasional en las relaciones interhumanas y sociales. Ha llegado a ser el lenguaje del momento, la forma de relación dominante, que llena por igual los vacíos del poder estatal y las inconsistencias de los pactos ciudadanos. Ha penetrado en todos los rincones de la vida cotidiana.

Hay violencia en el autoritarismo de los padres y maestros, la marginación de los viejos, la discriminación a las mujeres, el maltrato y abandono de los niños. Se instaura en la calle y en la escuela, en la casa, y en los medios de comunicación, en la música, en la palabra y en los gestos. (...)"

“La violencia es siempre un mensaje y sólo puede combatirla la sociedad que lo descifra” 

Artículo: La nueva visión del cerebro

https://app.box.com/s/i32c2u9thq216jsoteok5eg2qsibqzi9

CORTE TRANSVERSAL DE MÉDULA ESPINAL

1- MÉDULA ESPINAL
2- RAÍZ ANTERIOR DE NERVIO RAQUÍDEO
3. RAÍZ POSTERIOR DE NERVIO RAQUÍDEO
4 a y b- PAR DE NERVIOS RAQUÍDEOS
5- VÉRTEBRA
6- PIAMADRE
7- ESPACIO SUBARACNOIDEO
8- DURAMADRE
9- TEJIDO ADIPOSO

NEUROCIENCIAS: ESTUDIO DEL SISTEMA NERVIOSO. ( EN EL INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN CLEMENTE ESTABLE)

http://iibce.edu.uy/uas/neuronas/

VIDEO EXPLICATIVO MÉDULA ESPINAL

PRÁCTICO MÉDULA ESPINAL

https://app.box.com/s/wog0xztyb3amhwjyetgnwbu0c04j9b5a

Video Sistema Nervioso y CUESTIONARIO

https://www.youtube.com/watch?v=OZtbKrdNQGo

cuestionario:
https://app.box.com/s/5a9kfunco5pvg7wh9lz6wg4ypc1b3f8q

salud

Materiales de salud

Evolución del concepto de salud. (resumen)  https://app.box.com/s/r6zy020hjualy0q455nqkyzrajah7dyy


Promoción en salud ¿ qué es?
https://app.box.com/s/fv7cph4iwyuxtv64xfildyvy3b66tuxj

salud mental ¿ cómo fortalecer la salud mental desde niños? (video)
https://www.facebook.com/294984069860/videos/vb.294984069860/10153195687114861/?type=1&theater

Primer Banco de células madre público en Uruguay

http://www.elpais.com.uy/vida-actual/uruguay-inauguro-banco-publico-sangre.html

video células madre

Fraude en resultados de investigación con células madre.

http://www.emol.com/noticias/tecnologia/2014/06/04/663581/cientifica-japonesa-retira-articulos-sobre-celulas-madre-publicados-en-nature.html

Haruko Obokata. científica japonesa

Artículo sobre células madre

http://www.nuevarevista.net/articulos/celulas-madre-y-bioetica

Fragmento del artículo:

"En este mismo número, otros artículos dan cuenta de la situación de la investigación sobre células madre y sus perspectivas de aplicación, lo que se ha llamado medicina regenerativa. La evolución del campo ha sido tan rápida, que en 2013 están claras varias cosas. Primero, que las reservas de células madre del adulto (células multipotentes), incluidas las presentes en la sangre del cordón umbilical, tienen un notable potencial en terapias. Segundo, que las células madre embrionarias, tal como se cultivan y mantienen en el laboratorio, tienen escasas posibilidades de llegar a la clínica, como lo demuestra el que apenas hay algún ensayo clínico en marcha. Y, tercero, que el avance logrado por Yamanaka en 2006, que ya le ha valido el premio Nobel, por el desarrollo de las células pluripotentes inducidas (iPS, en siglas derivadas de la expresión en inglés), abre notables expectativas en la reprogramación de células del organismo adulto a estados de pluripotencialidad semejantes a los de la células madre embrionarias."

Microfotografías de tejido óseo ( hueso seco)

10 x 10

10 x 40

Presentación de TEJIDOS

https://app.box.com/s/kv5anfdfswgmm6t2zp8tk31v1j5xil08

¿ Qué es la salud mental?

https://app.box.com/s/e0mgod3bsy1aifvfknuhra7pz8zs3ihn

https://app.box.com/s/ydze9n9o0i5bzdjdifbcrxw6dhvoc5du

Fertilización asistida

http://www.fnr.gub.uy/normativa_RA

Salud y DDHH

https://www.es.amnesty.org/fileadmin/_migrated/content_uploads/DDHHparaLaDignidadHumana.pdf


El derecho a la salud 

El artículo 12 del Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales reconoce “el derecho de toda persona al disfrute del más alto nivel posible de salud física y mental”. El derecho a la salud no es el derecho a estar sano: nadie puede tener una salud perfecta en todo momento. Este derecho engloba una serie de libertades (como el derecho de una persona a controlar su propia salud y su cuerpo, lo cual incluye salvaguardias contra la administración de tratamiento médico sin consentimiento) y derechos positivos (por ejemplo, la igualdad de acceso a atención médica).

 El Comité de Derechos Económicos, Sociales y Culturales ha adoptado una concepción más amplia del derecho a la salud, pues lo interpreta como: Un derecho inclusivo que no sólo abarca la atención de salud oportuna y apropiada sino también los principales factores determinantes de la salud, como el acceso al agua limpia potable y a condiciones sanitarias adecuadas, el suministro adecuado de alimentos sanos, una nutrición adecuada, una vivienda adecuada, condiciones sanas en el trabajo y el medio ambiente, y acceso a la educación e información sobre cuestiones relacionadas con la salud, incluida la salud sexual y reproductiva. Otro aspecto importante es la participación de la población en todo el proceso de adopción de decisiones sobre las cuestiones relacionadas con la salud en los planos comunitario, nacional e internacional.
(...)

Tejidos animales -ATLAS

http://www.lahistoteca.blogspot.com/

El siguiente es un buen resumen de los tejidos CONJUNTIVOS:

http://escuela.med.puc.cl/paginas/cursos/segundo/histologia/histologiaweb/paginas/co17228.html


Les dejo una microfotografía de TEJIDO ADIPOSO:

tejido adiposo- se observan los adipocitos (A) , SEÑALADO CON EL Nº 1 los núcleos que se tiñen
de violeta con esta técnica, y a la derecha de la imagen una vena.

                                                                 10 x 40

tejido adiposo- se observan los adipocitos, y algunos núcleos desplazados hacia la periferia
de la célula debido a la acumulación de grasa en el citoplasma celular.

Piel- se observa el epitelio pluriestratificado, con una capa córnea gruesa (queratina) que forman parte de la epidermis.
Por debajo, el tejido conjuntivo de la dermis, en el que se distinguen células dispersas, y fibras de colágeno desorganizadas.

Tejido conjuntivo denso regular- abundantes fibras de colágenos, dispuestas ordenadamente paralelas entre sí.
Entre las fibras se observan los núcleos de los fibroblastos.

Humor

emociones...

Actividad sobre homeostasis

INTERPRETA EL ESQUEMA Y RESPONDE LAS PREGUNTAS:

1) ¿ QUÉ MECANISMO DE CONTROL SE ACTIVA EN EL ORGANISMO LUEGO DE UNA INGESTA, AL AUMENTAR EL NIVEL DE GLUCOSA EN SANGRE?

2) ¿ CUÁL ES EL RESULTADO DE LA ACTIVACIÓN DEL MECANISMO ANTERIOR?

3) EN EL HÍGADO, EN ESTE CASO,  LAS MOLÉCULAS DE GLUCOSA SE ALMACENAN EN UNA  MOLÉCULA DE RESERVA LLAMADA......................................

3) EN UN AYUNO PROLONGADO, BAJA EL NIVEL DE GLUCOSA EN SANGRE. ¿ QUÉ HORMONA PRODUCE EL PÁNCREAS PARA REVERTIR ESTA SITUACIÓN?

 4) ¿QUÉ OCURRE EN EL HÍGADO?

VIDEO: FORMACIÓN DEL TUBO NEURAL

https://www.youtube.com/watch?v=8an5Epbwbm8

SE OBSERVA MUY BIEN EL CIERRE DEL TUBO NEURAL

PRÁCTICO DE TEJIDOS

https://app.box.com/s/w3y7x8qin0om7wpn3jblok56rpzxj8g6

https://app.box.com/s/lzuciucbcwtmrx8mp0ba9gk93ap5pyu9

https://app.box.com/s/u4s9vwo7t47gfm2v2jpihttl3my5q9pn

ENFOQUE PROMOCIÓN DE LA SALUD

https://app.box.com/s/fv7cph4iwyuxtv64xfildyvy3b66tuxj

Tuberculosis

http://www.msp.gub.uy/noticia/detectar-y-tratar-la-tuberculosis

" La tuberculosis es un ejemplo de los temas transversales, 

que deben trabajarse desde varios sectores, como 

educación, salud, vivienda, entre otros."
                                             Subecretaria del Ministerio de Salud Pública del Uruguay.

https://www.youtube.com/watch?v=reCGiPh4b7A&index=1&list=PL6E0AD43B29FB76B0

https://www.youtube.com/watch?v=DHTnppkpbqg&index=4&list=UUQWe5fq1_Q5DY92xf4aWQDw

Fortalecer la salud mental en niños y niñas.

https://www.facebook.com/pages/Psicologia-Infantil/294984069860

ver VIDEO 10 maneras de decir te quiero

Video Desarrollo embrionario

https://www.youtube.com/watch?v=OqnvOEa8pJg

Video : Violencia de género

http://www.educ.ar/sitios/educar/recursos/ver?id=117163&referente=docentes

Carta de Ottawa

https://app.box.com/s/rdxv8dom3agjnpf5bmrpdjg6kj35017q

Guía de análisis:

1) ¿ Qué es la Carta de Ottawa? ¿Cuáles son los principales motivadores de su creación?

2) Elabora un concepto de promoción de salud con tus palabras, luego de haber leído todo el documento.

3) Con respecto a los compromisos asumidos por los países firmantes de la Carta, realiza un listado de los mismos.

4) ¿ Crees que se llevan adelante los compromisos planteados? ¿ por qué motivos? Elabora una opinión fundamentada.

Power Point Desarrollo embrionario

https://app.box.com/s/pj9tslzoi30epss7frpe7vzh7x7ej84w

Prácticos 1 y 2

les dejo los prácticos 1 y 2 para alumnos del Liceo de Libertad (nocturno)

https://app.box.com/s/wc77hm9anbt0f4tzve56m9ln96jq9uzk

https://app.box.com/s/l3itjjwkmqjr9tb4e7qe9f3x16mfg3y7

Actividad sobre Evolución histórica del concepto de salud.

https://app.box.com/s/x91za3n2dv7sftxeco2g0qfshcuvb5md

OPCIONES DE ESTUDIOS EN FACULTAD DE CIENCIAS

Tecnicaturas y Licenciaturas:

http://www.fcien.edu.uy/index.php?option=com_content&view=article&id=33&Itemid=208

¿ QUÉ SE ESTÁ INVESTIGANDO EN URUGUAY HOY?

http://www.fcien.edu.uy/index.php?option=com_content&view=article&id=44&Itemid=402


http://www.fcien.edu.uy/index.php?option=com_content&view=article&id=63&catid=13

BIBLIOGRAFÍA:

 Rodríguez-Alegre; El ser humano : dimensiones

                                                 a redescubrir; 3er año bachillerato ;

                                                                 Editorial Monteverde; Montevideo, Uruguay.

         ( 2 tomos)

Biología ,AAVV,

                                                                                         Ed Santillana Perspectivas

índice

 Tórtora, Ed Panamericana